CUCINA,
TRADIZIONE,
MILANESITÀ

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Prima nonno Davide, poi i due figli Giancarlo e Giuseppe e infine, nel 1995, Davide: la famiglia Abbate da sempre porta a Milano una ristorazione di alto livello dove tradizione e nuovi sapori si incontrano con gusto e armonia.

Nel 1989, Giancarlo e Giuseppe aprono ristorante Sabatini, un locale dove gustare la vera cucina milanese e sentirsi parte di una famiglia.
Un ambiente dove buon cibo, motociclette e oggetti d’altri tempi ricreano un ambiente intrigante, ma anche familiare. Nel 1995, Davide Abbate porta in cucina il suo desiderio di esplorare, inserendo nel menu nuove proposte da tutta Italia e una pregiata selezione di vini bianchi e rossi.